寧夏赤霞珠葡萄酒廠家

原歌 山-赤霞珠干紅葡萄酒，靈感取自寧夏地理與文化標(biāo)志——賀蘭山。作為賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護(hù)神，賀蘭山阻擋了西伯利亞寒流與騰格里沙漠東進(jìn)的腳步，為葡萄的生長(zhǎng)提供了非常好的的庇護(hù)，同時(shí)抬高了產(chǎn)區(qū)海拔和日照時(shí)長(zhǎng)。本款酒精選14年樹齡赤霞珠為原料，經(jīng)24個(gè)月橡木桶陳釀。酒體閃爍著寶石般的光澤，色澤迷人。有黑莓、黑加侖的香味，伴隨著咖啡、香草和煙熏般的芳香，平衡而復(fù)雜，入口柔滑，香氣濃郁深邃，單寧絲滑，愉悅悠長(zhǎng)。曾榮獲三屆亞洲葡萄酒大賽金獎(jiǎng)，兩屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)。賀蘭山阻擋了西伯利亞寒流與騰格里沙漠東進(jìn)的腳步，為葡萄的生長(zhǎng)提供了庇護(hù)，抬高了產(chǎn)區(qū)海拔和日照時(shí)長(zhǎng)。寧夏赤霞珠葡萄酒廠家

紅葡萄酒的釀造流程：總體說來，紅葡萄酒的釀制與白葡萄酒類似，只是在發(fā)酵時(shí)要讓葡萄果皮、果肉、果核在一起共同進(jìn)行。持續(xù)發(fā)酵時(shí)間由幾天到三周不等，從而使葡萄酒得到酒味、香味和深紅的顏色。將葡萄皮分離出去，監(jiān)視著它繼續(xù)在釀酒桶中發(fā)酵。直到裝瓶前，葡萄酒在橡木桶和釀酒罐中不斷的成熟。具體過程如下：首先，去梗，也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。因枝梗含有特別多的單寧酸，在酒液中有一股令人不快的味道。第二，壓榨果粒。釀制紅酒的時(shí)候，葡萄皮和葡萄肉是同時(shí)壓榨的，紅酒中所含的紅色的色素，就是在壓榨葡萄皮的時(shí)候釋放出的。就因?yàn)檫@樣，所有紅酒的色澤才是紅的。第三，榨汁和發(fā)酵。經(jīng)過榨汁后，就可得到釀酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可釀制好酒，葡萄酒是通過發(fā)酵作用得的產(chǎn)物。經(jīng)過發(fā)酵，葡萄中所含的糖分會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳。因此，在發(fā)酵過程中，糖分越來越少，而酒精度則越來越高。通過緩慢的發(fā)酵過程，可釀出口味芳香細(xì)致的紅葡萄酒。寧夏赤霞珠葡萄酒廠家寧夏原歌葡萄園嚴(yán)格使用科學(xué)管理方式，生態(tài)有機(jī)、限產(chǎn)限量。

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。按照我國(guó)新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于。按酒的顏色1．白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。2．紅葡萄酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3．桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國(guó)藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。

原歌品牌優(yōu)勢(shì)：一、賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌影響力：產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)部門的高度重視和大力推動(dòng)下，在國(guó)內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力，是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)較好的葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》評(píng)選的全球2013年必去的46個(gè)非常好旅游地，寧夏入選理由是“在寧夏可以釀造出中國(guó)非常好的葡萄酒”。2019年5月9日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國(guó)區(qū)域品牌（地理標(biāo)志產(chǎn)品）第十位，彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價(jià)值。2019年11月6日，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標(biāo)志協(xié)定附錄，為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)入歐盟市場(chǎng)提供了有力保障。二、列級(jí)三級(jí)酒莊：原歌酒莊是2013年首批列級(jí)的酒莊之一（五級(jí)酒莊），2021年晉升為--三級(jí)酒莊。三、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品：原歌酒莊2017年12月，經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2017年（119）號(hào)批準(zhǔn)使用地理專門使用標(biāo)志。原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)賀蘭產(chǎn)區(qū)。

原歌 河-赤霞珠干紅葡萄酒，靈感取自母親河——黃河?！疤煜曼S河富寧夏”，黃河以及來自高山冰雪的地下山泉水系，為金山產(chǎn)區(qū)帶來了極為豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，為葡萄的灌溉帶來極大保障。粒選酒莊10年樹齡赤霞珠葡萄，經(jīng)法國(guó)橡木桶陳釀10個(gè)月， 酒體呈鮮亮寶石紅色，而且色澤迷人。具有成熟甜美的果香，伴有淡淡的橡木及香料氣息。單寧細(xì)膩柔和，口感圓融，回味悠長(zhǎng)。[原料]粒選酒莊老藤---赤霞珠葡萄[熟化]法國(guó)進(jìn)口橡木桶，陳釀10個(gè)月[適飲]12℃---18℃，醒酒時(shí)間20分鐘[榮譽(yù)]2019年德國(guó)柏林國(guó)際葡萄酒大賽--金獎(jiǎng)2022年AWSA中國(guó)葡萄酒大賞--銀獎(jiǎng)寧夏賀蘭山東麓是業(yè)界公認(rèn)的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。四川赤霞珠葡萄酒價(jià)格

在寧夏選購(gòu)口感好的葡萄酒就到寧夏原歌酒莊。寧夏赤霞珠葡萄酒廠家

寧夏原歌葡萄酒莊有效依托賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)各項(xiàng)品牌優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合自身獨(dú)特品牌文化優(yōu)勢(shì)穩(wěn)步發(fā)展。公司已經(jīng)向國(guó)家商標(biāo)總局申請(qǐng)領(lǐng)證了“原歌”、“戈麗雅”、“麗絲”三個(gè)葡萄酒商標(biāo)，取得了葡萄酒生產(chǎn)許可證和條形碼。公司自2012年以來，在比利時(shí)布魯塞爾、英國(guó)品醇客、德國(guó)柏林、亞洲及賀蘭山東麓國(guó)際博覽會(huì)等國(guó)際葡萄酒大賽上共斬獲50余項(xiàng)大獎(jiǎng)。2012年，原歌酒莊被國(guó)際旅游學(xué)會(huì)和國(guó)際葡萄與葡萄酒組委會(huì)評(píng)為首批賀蘭山東麓列級(jí)五級(jí)酒莊之一，現(xiàn)晉升為三級(jí)酒莊；2015年被賀蘭縣林業(yè)局評(píng)為“林業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)單位”。2018年被銀川市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)評(píng)定為“銀川市科普示范基地”。2019年-2020年連續(xù)被選為賀蘭縣“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”慶?；顒?dòng)舉辦地。寧夏赤霞珠葡萄酒廠家

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